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秋天是味覺甦醒的季節，緯度較高的日本更有著令人食指大動的海鮮美食紛紛上桌。其中榮獲米其林三顆星評鑑的松島，不僅以天然沉降地形造就了獨特優美的島嶼景觀，其海面下更暗藏著松島最誘人味覺的天然美味～有海中牛奶之稱的牡蠣。從10月開始牡蠣邁入盛產期，當季的旬滋味不論是生食或碳烤吃到飽的牡蠣大餐，都讓人流連忘返！

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逛松島魚市場 生蠔一口吃

想現嚐牡蠣滋味可造訪「松島魚市場」，這裡有特設的生蠔品嘗區，看師傅熟練地劃開牡蠣殼，圍觀的客人早就迫不及待，鮮甜肥美的生蠔一口咕溜地就吃進嘴裡，不僅可單顆購買，一次買一整盤的遊客也大有人在。不僅如此，自製的牡蠣漢堡結合特製調醬與鬆軟的麵包，將炸得酥脆的牡蠣夾起，每一口咬下，都是頂級的美味。店內還有琳瑯滿目的新鮮漁獲及加工製品種類多達1500種，不僅可現買現吃還可宅配到家！

60分鐘搶食烤牡蠣

只有在10^3月間開門營業的牡蠣小屋，位於松島魚市場步行約5分鐘之處，這裡擁有極具特色的牡蠣豪邁吃法，讓人60分鐘內無限制享用當天現撈的牡蠣，還附上鮮美的牡蠣湯及牡蠣飯，讓喜吃牡蠣的饕客大呼過癮，即便採預約制仍舊可見屋外大排長龍的人潮景象。

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